问：蛋白质的综述
- 答：蛋白质是一种相对分子质量很大的生物大分子，它的相对分子质量变化范围很大，从几千到一百万以上。
蛋白质可用酸、碱或酶进行水解，其水解产物均是氨基酸。因此，氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 - 答：由氨基酸组成的类似珠子用线穿起来的、组成生命体框架的、并具有许多种功能的、听命于DNA指挥的一种物质。
这是我的理解，
不过也有例外，就是阮病毒，它仅仅是个氨基酸链，但照样可以自我复制。 - 答：“四增两减一光泽”：增体力，增智力，增爆发力，增免疫力；减水肿，减体重；增加皮肤光泽度和透明度。
问：继续一篇关于蛋白质组学的论文
- 答：笨蛋，自己写嘛！！！！！！
问：求一篇有关蛋白质功能性质的文献综述
- 答：同学，这种东西在课本里头有，你去借好了。
- 答：真是无语，这好事会轮到你吗？？？
问：求一篇3千字左右的关于营养的综述
- 答：（nutrition） 食物所含的养分；吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外，还有其社会经济意义。
问：质谱法研究蛋白质
- 答：蛋白质质谱分析研究进展 作者：汪福源 蛋白质质谱分析研究进展 摘要： 随着科学的不断发展，运用质谱法进行蛋白质的分析日益增多，本文简要综述了肽和蛋白质
