问:阐述蔬菜和水果在营养方面的重要性
- 答:蔬菜和水果在营养方面的重要性是很多的,他们还有很多的微量元素,可以补充身体的,维c,这些都是身体不能自己产生的颤手微山迅量元素,需要逗洞此靠水果蔬菜来补充
- 答:维生素C等是人体自身无法合成的,必须由摄入蔬菜水果等来满足人体生存需要,所以,必须均匀补充。
问:饮食营养与健康的总结800字
- 答:写作思路:可以从营养与健康是息息相关的这个角度出发进行阐述,比如没有营养就没有健康,没有健康就没有生命等等。
正文:
营养与健康是息息相关的,没有营养就没有昌喊健康,没有健康就没有生命。
“人的”,运动使人的身体健康。要运动就要有身体。健康是身体最大的本钱,健康不是一切,但失去健康就会失去一切。身体的健康才能创造一切物质精神财富,任何富贵都难以换取健康。
人体在生命活动过程中都需要能量,能量的来源在于食物,人们必须从食物中获得生命活动的营养物质。
俗话说“民以食为天”,也说明饮食非常重要,人的身体要从食物中获得营养物质,必须有科学的饮食方法。
饮食的时间要科学,一日三餐要准时吃,早晨吃蛋、奶为好,中午吃饱一点,晚上少吃一点。胃会在一定的时间分泌胃液,若不按照一定时间吃饭,会有的。
要有科学的食谱,现在人们的生活好了,食品也越来越丰富,越来越可口,但不能暴饮暴食、大鱼大肉,别以为这样人数迅清的身体就可以获得更薯前多营养?错了!不少人就是吃出了病,肥胖症,,冠心病等等,美国粮食工会推出了“健康饮食金字塔”。我们要慢慢地好好研究并参考。
金字塔的底层是、面制品。二层是蔬菜、水果之类的,三层是鱼、禽、猪类食品(包括内脏),四层是,牛奶和奶油等,顶层就是牛肉、啤酒。底层的食品要多吃,而顶层则要少吃、适量吃,这样做人才能营养均衡,身体健康。 - 答:鸣笛额呵呵滴滴→_→
问:关于蔬菜的营养价值
- 答:维生素D的食物来源有三个方面:正常的食物、维生素D强化食物和浓闹皮缩的天运弯宏旁册然食物。我国建议孕妇每日应摄取10微克的维生素D,为了达到这个供给量标准,孕妇应注意多从食物中摄取维生素D,增加日光照射时间,以防止维生素D缺乏症的出现。 一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来我国多数大城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。 天然浓缩食物主要是鱼肝油。孕妇在选择鱼肝油和维生素D强化食物时,一定要遵照医生的嘱咐,不可过量,以免引起中毒。
- 答:各种蔬菜的营养及作用。蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起罩局重要作用。
蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜果类(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。
蔬菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶李敬菜中含量较高。
绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜哪闷慎、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体对矿物质的吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜果和根茎类。
除了以上之外还有野菜哦,野菜富含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素,其含量一般都超过通常的蔬菜。许多野菜的胡萝卜素含量均高于4mg/100克,野菜的蛋白质含量一般高于蔬菜,氨基酸组成比较平衡,其色氨酸和赖氨酸可以补充谷类蛋白质的缺陷。 野菜虽富含多种维生素,但有些常含有毒性物质服时应特别注意。 - 答:1、绿色蔬菜营养价值
含有丰富的,叶酸对胎儿的作用极其重要,同时绿色蔬菜也是核蠢很好的钙元素来源,这类蔬菜还含有比较多的、类胡萝卜素、铁和硒等微量元素,更是的主要来源,可用来减肥。
2、紫色蔬菜营养价值
富含,具有强有力的抗氧化作用,能预防心脑血管疾病,可提高机体的免疫力。紫色代表蔬菜:紫甘蓝、紫色洋葱。营养价值:富含花青素,具有强有力的抗氧化作用,能预防心脑血管疾病,提高机体的免疫力。
3、黄色、红色蔬菜营养价值
富含胡萝卜素和维生素C,其中黄色蔬菜还富含和维生素D,能提高食欲、刺激神经系统兴奋、改善夜盲症、缓解皮肤粗糙、强健骨骼。红色代表蔬菜:南瓜、胡萝卜、西红柿等。营养价值:富含胡萝卜素和,其中黄色蔬菜还能刺激食欲、改善夜盲症、缓解皮肤粗糙并强健骨骼。
4、黑色蔬宽氏帆菜营养价值
黑色慎雹蔬菜能刺激人体内分泌和造血系统。研究发现,黑木耳含有一种能抑制肿瘤的活性物质,与降低食道癌、肠癌、骨癌的发病风险有一定关系。
5、白色蔬菜营养价值
富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素,具有提高免疫力和保护心脏等功能。对调节视觉和安定情绪有一定的作用,对和心肌病患者有益。白色代表蔬菜:白萝卜、莲藕、大蒜、菜花等。营养价值:富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素,具有提高免疫力和保护心脏等功能。
参考资料来源: - 答:各种蔬菜的营养及作用。蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖雀消绝类、维生素、无机盐及纤顷姿维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。
蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜果类(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。
蔬菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色桥胡叶菜中含量较高。
绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体对矿物质的吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜果和根茎类。
除了以上之外还有野菜哦,野菜富含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素,其含量一般都超过通常的蔬菜。许多野菜的胡萝卜素含量均高于4mg/100克,野菜的蛋白质含量一般高于蔬菜,氨基酸组成比较平衡,其色氨酸和赖氨酸可以补充谷类蛋白质的缺陷。 野菜虽富含多种维生素,但有些常含有毒性物质服时应特别注意。 - 答:维生素D是脂溶性维中拍历生素,水果蔬菜中含量少,主要来源于鱼肝油、肝、蛋黄、奶类中。
自然界中 含有维生素D的食物很少。动物性食品是天然维生素D的主要来卖搜源,如海鱼和鱼卵、蛋黄和奶酪中相对较多,而瘦肉、坚果中贺斗只含有微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成 。 - 答:蘑菇。
味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质,有“植物肉”之称。据英国《每日邮报》报道,美国生化与微生物学学会波士顿年会上宣布的一项最新研究发现,蘑菇还是维生素D的重要来源。
吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在阳光下晒晒,其补充维生素D的效果堪比维D补充剂。该研究报告段指键刊登在最新《皮肤内分泌学》杂志上。
扩展资料
蘑菇营养价值仅次于牛奶
一、抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美。
二、替代主食:数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以握巧少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤逗租脂肪。
三、20大卡:蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。
四、味道:蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。
五、维生素D:其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。
参考资料来源:
参考资料来源: - 答:这局手种蔬菜含碘量高,而且可漏敬以排铅,孩子吃了返腊慎,有助身体健康!