微生物工程读书报告

微生物工程读书报告

问:微生物工程的主要研究内容和应用领域有哪些
  1. 答:又叫。对微生物进行生物工程改造,包括、转基因生物技术、合成生物学技术等,以及工业化应用微生物发酵生产的工程等。发酵是微生物特有的作用,在几千年前就被人类认识了,并且用来制造酒、面包、酱、醋等。微生物工袜纤程,是大规模发酵生产工艺的总称,就是利用微生物发酵作用,通过现代工程技术手段来生产有用物质数好做,或者把微生物直接应用于生物反应器的技术。它是在发酵工艺基础上吸收基因工程、细胞工程和酶工程以及其他技术的成果而形成的。
    发酵工薯衡程跟化学工业、医药、食品、能源、环境保护和农牧业等许多领域关系密切,对它的开发有很大的经济效益。和生物反应器?装有固定化酶的容器,能进行生物 化学合成,是生物工程中的两大支柱。从工业规模生产这一点看,生物反应器尤其重要。因为只有通过微生物发酵,才能形成新的产业。
问:发酵工程原理与技术
  1. 答:发酵工程原理与技术如下:
    微生物受热死亡的原因,主要是因高温使微生物体内的一些重要的蛋白质,如酶等发生凝固、变性,从而导致微生物无法生存而死亡。微生物受热丧失活力,但是其物理性质不变。
    在一定温度下,微生物的受热死亡遵照分子反应通率理涂。在灭菌过程中,活菌数逐渐减少其减少量随残留活菌数的减少而递减,即微生物的死亡速率与征一魔时残存的活菌数成正比,此无亡规律称为对数死亡定律。
    发酵过程也叫微生物工程。微生物其实是一些我们肉眼看不到,但是真实存在的一些微小的生命体,包括我们经常能听到的像细菌、病毒、真菌以及原生生物等等高吵,正是这些微生物采用工程技术手段可以把活性的离体酶当中的某些功能加以利用,为人类生产有用的生物产品。
    发酵工程利于抗生素的合成。近些年来随着科技的迅速发展,抗生素的相关研究有了迅猛的发展,并且在临床当中利用发酵的方法大量生产并进行了广泛的应用。例如青霉素、土霉素、四环素、新霉素、红霉素等等,往往运用到肿瘤、抗病毒、抗真菌等相关的方向,对治疗老年痴铅皮呆、糖尿病,以及一些患有肥胖症的人群都有着明显的效果。
    发酵过程的注意的事项:
    发酵温度的控制。由于微生物在生产和发酵过程中,对温度有不同的要求。在生产上,为获取较高的生产率,针对戚激侍所用菌种的特性,在发酵周期的各阶段需要控制温度,提供该阶段生物活动最适合温度。在发酵前期,菌量少,取稍高的温度,促使菌的呼吸与代谢,使菌迅速生长。
    在中期菌量已达到合成产物的最适量,发酵需要延长中期,从而提高产量,因此中期温度要稍低一些,可以推迟衰老;发酵后期,产物合成能力降低,没有必要延长发酵周期,就又提高温度,刺激产物合成。
问:微生物学中哪几项技术是独特的?简述其原理和方法及对现代生物学发展所作的贡献。谢谢!!!急求!!!
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    “它应用微 生物野生菌或工程菌为工业、农业、医药、环保等大规模生产服务的一门工程技术,它 是直接建立在微生物工业基础上的,伴随培梁坦着微生物工业的飞速发展而急速发展壮大起来 的一门学科。由于微生物工配桐业与化学工程的紧密结合使微生物工程又不断的得到了新的 发展。微生物工程已经涉及到了诸多领域,包括:生物化工原料的清洁生产、食品与饮 料、医药产品、生物燃料、微生物采油、生物材料、磁性材料等。
        
  2. 答:什么算是独特呢?发酵技裤空术,这个是独特的,其他的都有所交叉!胡袭瞎贡献嘛,多了,面包,酒,抗生素,等等都需要,很多微生物技术最终几乎都要通过禅闹发酵技术获得
  3. 答:显微镜与有关制染色技术。无菌技术。纯种分离技术。消毒灭菌技术。原理方法贡献网上都有
  4. 答:你看看你要报考学校制定的微生物参考教材,这应该是那本书前言、绪论的内容,比如啊悄物,等等基本按时间顺序讲述微启纤液生物竖迅为人类突出贡献的成就,18分不一定就是难题,它是考察你对微生物史的了解
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