东湖醋园实践报告概况
问：东湖醋园实践报告
- 答：在哪里啊 需要怎么写啊
问：谁知道东湖醋园制作工艺与流程？
- 答：东湖陈醋是山西老陈醋文化的代表。东湖醋园的酿造工艺和流程都是由科学化管理的，员工需要专业的培训之后才能参与。
- 答：应该是没有人知道的，而且想要制作必须得找专业的手艺人，这些制作方法应该也是属于比较隐私的，也不可能随随便便的教给别人。
- 答：制作的工艺是比较简单的，这个时候就可以上网去搜索，而且用量也特别的纯正，所以味道也非常的棒。
- 答：其实对于他们的制作工艺的流程的话，我们谁都不知道这个，因为这个是人家吃饭用的东西，所以怎么可能会告诉我们。
问：醋园读后感
- 答：今天，我们阳光天使小记者来到了东湖醋园。东湖醋园始创于1368年，源自“美和居”老醋坊，它被称为“中国酿醋第一坊”。
醋园的阿姨给我们介绍，在元代时这里酿的是醋，直到600多年前，明朝的洪武元发明了“熏蒸法”这才使醋成为黑紫色的。我们才知道以前的醋是白色的。 阿姨接着介绍，手工醋酸度最高是八度酸。它有三大优点：酸度高、没有保质期、能把生的食物泡熟。我们不禁赞叹八度酸的醋真奇妙！我心想回去后拿个鸡蛋试试 ，看看真的是像阿姨说的那样。醋的原料有高粱、豌豆、大麦、谷糠等。做醋有五道工序：蒸高粱、发酵、熏蒸、淋、陈酿。
最后我们参观了做醋的全过程。那种气味酸的扑鼻，好难受啊！真不知道工人师傅是怎么坚持下来的。同学们一出去都酸的流出了眼泪。通过这一醋园之旅，我知道了很多醋 文化。醋，真不愧是‘中华一绝’。
问：东湖醋是怎么形成的？
- 答：东湖醋是山西老陈醋文化的代表。东湖醋是经过了多代人的沉淀。才有了精湛的酿造工艺。选用高品质的粮食酿造而成。
- 答：美和居，始创于清顺治年间，建国后，美和居联合21家制醋坊，诞生了老陈醋新品牌“东湖”。“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，是山西老陈醋居中国名醋之首。
- 答：制作的过程非常的简单，首先就是要准备好原材料，然后要选择专用的手法进行研究，而且味道也特别的纯，同时也可以达到分解脂肪，然后强身健体的效果。
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