大曲酒论文

一、糖化酶及TH—AADY应用于浓香型大曲酒冬季生产（论文文献综述）张瑞景,汪江波,蔡凤娇,朱正军,余汉超,徐健[1]（2020）在《白酒糟生产丢糟酒的研究进展》文中指出中国白...