奶制品论文

固定化乳糖酶的应用及低乳糖奶粉研究

一、固定化乳糖酶的应用及低乳糖奶粉的研究（论文文献综述）张丽静,袁玮艺,雷文平,段天芳,刘成国,周辉,罗洁[1]（2021）在《无乳糖乳制品研究进展》文中进行了进一步梳理乳糖不...
中国乳业的循环革命（二）

一、中国乳制品产业的流通革命(连载二)（论文文献综述）李竞前,王欣,郭杰,史建民,王宗礼[1]（2020）在《中国乳品消费特征及影响因素分析》文中认为研究中国乳品消费的特征及影...